做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭盐 、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭 &nb
一般来说，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，水开后晾凉 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、装入塑料袋 。简介 ： 一般来说 ，腌制太久则过咸 。花椒 、黄泥 、晾干 。料酒、食用时应煮熟 。
5.将袋子扎紧 ，
2.黄泥加水调成糊状 。五香粉 。
咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。盐 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、大料 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。