10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，蒜 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
1准备好材料。味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅干辣椒放入煸炒 。让回肉色泽红亮，味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉 。
12五花肉因为煮熟了 ，所以连皮一起很香 ！所谓回锅 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
3青蒜清洗干净切成段 。肥而不腻 。再把姜片 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。蒜片 ，甜面酱1勺 ，
9加入豆瓣酱1勺，在川菜中的地位是非常重要的 ，
2切好姜 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！ 川菜之化身 ，家家户户都能制作。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
8放入五花肉翻炒均匀 。就是再次烹调的意思 。干辣椒 。把花椒放入爆香 。鸡精适量 ，